夏季,食物容易变坏,没吃完的食物倒掉太浪费,pc保鲜盒,为食物选择正确的保鲜方法,是每个家庭都很关心的事情,食物和健康息息相关,保鲜盒品牌的选择得到越来越多家庭的重视,我们常常使用的两种保鲜盒,玻璃保鲜盒和塑料保鲜盒
1、玻璃保鲜盒
有钢化玻璃保鲜盒和耐热玻璃保鲜盒
优点:材质*,透明度高,经过耐热处理的玻璃可以耐高温。
缺点:钢化玻璃高温会裂,产品笨重易碎,不宜携带,密闭性不好。
2、塑料PP材质保鲜盒无味,密度小,强度刚度,硬度耐热性均优于低压聚乙烯,可在100度左右使用.具有良好的电性能和高频绝缘性不受湿度影响,密度0.90-0.91,耐热性高,1200ml保鲜盒,韧性和耐化学腐蚀性都很好。食品塑料制品较常用的一种。缺点:低温时变脆、不耐磨、易老化。
剩菜放冰箱,注意三点
剩菜并不是不能吃,保存条件一定要格外注意,凉透后应立即放入冰箱。同时要注意分开存储,存放时间也不宜过长。
1
热食物晾凉再放
热食物突然进入低温环境,食物的热气会引起水蒸气凝结,促使霉菌生长,从而导致冰箱里的食物霉变。
凉透后,放入洗干净的保鲜盒把盖子盖好及时放入冰箱,即使在冬季,也不要长时间放在外面,因为冰箱有一定抑菌作用。
2
不同剩菜分开储存
可避免细菌交叉污染。还需要用干净的保鲜盒密闭储存。
3
存放时间不宜过长
在5—6个小时内吃掉。一般情况下,高温加热几分钟,可杀灭大部分致病菌。
保鲜盒和饭盒可以互用吗?
保鲜盒
饭盒
保鲜盒一般不能加热,而饭盒一般即需要冷藏保鲜,在吃的时候也需要先加热。
因此保鲜盒和饭盒可以互用。
或者说,保鲜盒,饭盒可以当保鲜盒用(密封要好),但保鲜盒不一定能当饭盒用。如果你只用来装冷的食品,吃的时候也不加热,也是可以的。如果加热的话,需要放微波炉短时间热一下就行。保鲜盒还可以装剩下的食物放冰箱里保鲜